Valmistan teen näin:
- iso kuppi puolilleen kuumaa vettä
- siihen pussi chai-teetä
- ja lisäksi teenhaudutuspussi, johon laitan teelusikallisen kanelia, inkivääriä, neilikkaa,
kardemummaa (siis yksi teelusikallinen jokaista) ja neljäsosa teelusikallinen kuivattua chiliä (tai kanelitankoa, raastettua tuoretta inkivääriä, neilikoita ja kardemumman siemeniä)
- laitan päälle pienen asetin, ettei jäähdy ennen aikojaan
- anna hautua sen aikaa, kun valmistat maidon
- samalla laitan puoli kuppia maitoa kattilaan ja vatkaan tavallisella vispilällä samalla, kun kuumennan maidon (ei keitetä)
- ota pois pussit ja lisää maito vaahtoineen ja ripottele päälle kanelia
- nauti sohvannurkassa, nam!
Kuulostaa aika hyvalta vaikka olenkin kahvi-ihminen.
VastaaPoistaMites tämä saatais minunkin ystäville jakoon ? Vois olla hyvä flunssalääke tulevaisuudessa.
VastaaPoistaparempi kuin starbucksin
VastaaPoista