sunnuntai 27. huhtikuuta 2014

Voi näitä...

Tuohon meidän pellolle on ilmaantunut sorsapariskunta. Siellä liikkuu vapaasti myös lehmät vasikoineen ja hevonenkin.

Isäntä istuskeli pellolla ja katseli elukoitaan. Soitti ja kutsui minutkin katsomaan niitä sorsia. Kyllä, siellä ne oleskelivat ja vilvoittelivat rapakoissa, eivätkä lähteneet minnekään. En ihan viereen uskaltanut mennä. Joko ne ovat pesäntekopuuhissa tai sitten ne ovat jo raukat tehneet sinne pesän. Kovin ainakin ovat yhdessä paikassa, kun ikkunastakin äsken katselin.



Vaan jos ne pesän tekee ja munia siihen munivat, niin enpä usko, että pesä saa olla rauhassa noilta isommilta elukoilta. Nehän kävelee pesän yli hetkessä.



Mitähän noille nyt tekisi?

lauantai 26. huhtikuuta 2014

Kun pitäisi...

Minun pitäisi olla juuri nyt lukemassa ja kirjoittamassa lopputyötä... Mutta joskus (aika usein), kun oikein pitäisi tehdä jotain, niin silloin yhtäkkiä minun alkaakin tehdä mieli leipomaan.

Löysin kaapista pussin valmista leipäjauhoseosta. Auringonkukansiemenleipä kuulosti huippuherkulliselta. Niinpä tuumasta toimeen ja sekoittelemaan taikinaa pussin sisällöstä, vedestä ja hiivapussista.


Ostan aina silloin tällöin noita valmiita leipäseoksia. Yleensä sekoittelen erilaisia jauhoja ja siemeniä itse taikinaksi. Nyt erityisesti pisti silmään, että nuo Møllerensin leipäjauhopussit tehdään nykyisin ilman palmuøljyä. Hyvä juttu!

Olen alkanut seuraamaan listoja tuosta palmuöljyn käytöstä valmistuotteissa ja yllättävän monessa tuotteessa sitä on. Meillä loppui esimerkiksi mikropopparin käyttö kokonaan ja nykyisin poppaillaan ihan vanhanaikaisesti kattilassa. Seuraatko sinä palmuöljyn käyttöä tuotteissa?

Mitä sinä teet, kun sinun pitäisi tehdä jotain muuta? :)

Illalla laitoin taas ohranjyviä likoamaan ja kattilassa porisee nyt puuro. Nam!

perjantai 25. huhtikuuta 2014

Hennon vihreää

Olin taas Lillehammerissa korkeakoululla lukemassa ja kirjoittamassa. Olen todella tyytyväinen itseeni, kun sain lopputyötä taas aika paljon eteenpäin. Toukokuun alkupuolella mulla on ohjaus siihen ja pitäisi olla jotain mitä näyttää. Ja minä kyllä muutenkin tykkään tehdä näitä kirjoitushommia ajan kanssa. Mietiskellen ja pohdiskellen.

Lillehammerista ajelin kotiin pohjoispuolen kautta ja joen vartta pitkin. Kylläpä siellä oli vihreää. Koivuissa oli isot hiirenkorvat. Ja meillä kun ei ole korvista vielä tietoakaan.

Kyllä kevät ON parasta aikaa! Luonto on silloin kauneimmillaan.




torstai 24. huhtikuuta 2014

Kirjat 3 ja 4/2014 ja muutakin luettua ;)


Tässä toinen kirja Lontoon katukissa Bobista ja hänen isännästään. Kirja kertoi vähän enemmän heidän elämästään. Hyvä jatko edelliselle Bob-kirjalle.


Prinsessa taas kertoo tositapahtumiin perustavaa tarinaa saudi-prinsessan elämästä. Kirjan totuudenmukaisuudesta on kuulemma keskusteltu aikoinaan kirjan ilmestyttyä. Mutta mielenkiintoista luettavaa se oli.

Muuten ovat nämä lukuhommat olleet alkuvuoden esimerkiksi tämmöisiä:


Mutta loppu häämöttää jo opinnoissa, joten tulee sitä varmaan luettua kesällä sitten muutakin :).

Mitäs te muut olette lukeneet? Vinkkejä kaivataan, että voisin alkaa tilailemaan jotain Vadsøstä.

keskiviikko 23. huhtikuuta 2014

Puro pieni solisee

On taas se aika vuodesta, että postilaatikon takana oleva pieni puro on alkanut kohisemaan oikein kunnolla. Kävin illalla kävelylenkillä auringon vielä paistaessa. Kyllä on mukavaa, kun on valoisaa illastakin.


tiistai 22. huhtikuuta 2014

Ihmeellisiä lämpötiloja

Pääsiäisenä oli kyllä todella hienot kelit. Aurinko paistoi joka päivä, paitsi yhtenä, olikohan se pitkänä perjantaina. Ja aika lämmintäkin oli. Lumet alkoivat sulamaan täällä meidänkin korkeudella.

Vaan nythän nuo kelit vasta oikein keväisiksi muuttuivatkin. Tuolla kuntakeskuksessa oli töistä lähtiessä lämmintä 19 astetta eli melkein kesälämpötiloja. Täällä sanovat, että ensimmäinen kesäpäivä on, kun 20 lämpöastetta tulee mittariin.

Radiossa sanoivat, että palokunta on joutunut sammuttelemaan kolmea maastopaloa tänään. Ja tulien kanssa pitäisi olla nyt erityisen varovainen, kun maasto on rutikuiva. Toivottavasti ihmiset ovatkin varovaisia. Tältä talvelta on useampi huono esimerkki näistä nopeasti leviävistä tulipaloista tuolla Trøndelagissa.

Tämän kuvan otin äsken. Lämmintä riittää vielä näin myöhemmälläkin. Ja katsokaa kuinka on lumikasat muutamassa päivässä vajuneet!


sunnuntai 20. huhtikuuta 2014

Paprikan kasvatus


Laitoin joku aika sitten paprikan siemeniä kasvamaan. Siemenet olin talvella ottanut ihan tavallisesta kaupan punaisesta, pitkulaisesta makeapaprikasta. Itämisessä ei ainakaan ollut ongelmia. Tuo keltainen purnukka tuli aivan täyteen. Pieniähän nuo alut vielä ovat, mutta otin kumminkin jo osan toiseen kippoon, kun alkoi olla aika ahdasta. Jännittävää nähdä tuleeko noista mitään.

Onko jollakin kokemusta paprikan kasvattamisesta?

lauantai 19. huhtikuuta 2014

Norjalaisen ruokassin hintoja. Onko kallista?

Piti käydä jääkaapin täytettä hakemassa kaupasta. Tässä olisi taas täkäläisiä hintatietoja haluaville. Tällä kertaa ostin Spar-kaupasta.


Hapankorput 7,90kr=0,96 euroa.
Leipä 24.90kr=3 euroa.
Suklaapussi oli puoleen hintaan eli 30kr=3,6 euroa.
Sokerittomat Dent salmiakit oli kanssa tarjouksessa 10kr=1,2 euroa.


Extrakevyt maito 1 litra 13,60kr=1,6 euroa.
Extrakevyt rømme 3dl (kermaviili) 19,90kr=2,4 euroa.
Paistomargariini First price 500g 11.90kr=1,4 euroa.
Kevyt ruokakerma 3dl 19,90kr=2,4 euroa.
Levitejuusto First price 150g 11,90kr=1,4 euroa.


Manteliperunoita 2kg 29,90kr=3,6 euroa.
4 sipulia 19,90kr=2,4 euroa.
Omenapussi 1kg 14,90kr=1,8 euroa


Pieni rasia koiranruokaa 5kr=0,6 euroa (ostin herkkupalat koirille, kun oli 2 kympillä).
Pakastelohta First price 52,90kr=6,4 euroa.
Kuivahiiva 5x50g 14,90kr=1,8 euroa.
Makrillia tomaatissa 100g 10.90kr=1,3 euroa.
Falukorv (makkaraa) 400g 49,90kr=6 euroa.


Ja tänään meillä syötiin kunnon lohikeittoa. Olipa hyvää pitkästä aikaa.

perjantai 18. huhtikuuta 2014

torstai 17. huhtikuuta 2014

Pääsiäisen persikkakakkua


Tulipas herkkua!

Leivoin sitä tiistaista kakkua tällä kertaa säilykepersikoilla ja tässäpä todellinen pääsiäiskakun ohje. Jäätelön sijaan sitä voisi tarjota vaikka vaniljarahkalla. Kyllä varmaan kelpais sullekin!

Hyvää kiirastorstaita!

keskiviikko 16. huhtikuuta 2014

Lahjuksia

Hyvä työkaverini (jonka kanssa meillä on ollut työpöydät vierekkäin koko tuon ajan, minkä olen ollut tuolla Oppimiskeskuksessa töissä) jäi eläkkeelle juuri ennen pääsiäistä. Meillä on ollut todella hauskaa yhdessä ja olemme nauraneet monet naurut. Olemme reissuiltamme tuoneet toisillemme pieniä lahjuksia ja minä opetin hänelle ruisleivän syönnin salat. Meillä on yhteinen rakkaus kissoihin ja olemme kertoneet toisillemme tarinoita omista kissoistamme.

Työkaverini tuli pienen pussukan kanssa eräänä viimeisistä työpäivistään. Olemme puhuneet siitä, että nykyisin tuon joka paikasta itselleni erilaisia teelaatuja. Hän kertoi taas ostavansa erilaisia saippuoita.

Ja kuinkas ollakaan, pussissa oli kaksi saippuaa ja purnukallinen kehäkukkavoidetta minulle!


Nämä hän oli tilannut Alvelandista, joka sijaitsee Andøyan saarella Vesterålenin saaristossa pohjoisessa Norjassa. Siellä he tekevät erilaisia saippuoita ja rasvoja luonnonmateriaaleista, joita voi tilata tuolta nettiputiikista.

Tuosta kehäkukkasalvasta sen verran, että se on kuulemma pieni ensiapu lähes kaikkiin vaivoihin. Minä käytin sitä muutama päivä sitten sormeen, kun poltin sen oikein kunnolla uunissa. Kipu hävisi hetkessä ja nyt on sormi parempi kuin olikaan.


tiistai 15. huhtikuuta 2014

Leivottuakin tuli (+mehevän omenakakun ohje)

Katselin blogikirjoituksia edelliseltä pääsiäiseltä ja sieltä löytyi kuva omenakakusta, jota oli leiponut pariinkiin otteeseen kuulemma. Yritin etsiä ohjettakin, vaan enpä ollutkaan sitä kirjannut ainakaan blogiin. Googlailinkin, vaan enpä löytänyt. Vaan kun olin päättänyt leipoa, niin tein pullataikinan ja siitä bostonkakun mansikkahillolla.


Taikinan kohoamista odotellessa tein erään toisen omenakakun taikinan. Sain sitten molemmat kakut uuniin samalla kertaa.


Sillä aikaa, kun kakut olivat uunissa, vilkaisin erästä vihkosta, jonne olen kirjoittanut muutamia ohjeita. Ja kuinkas ollakaan, sieltähän se viimevuotinen omenakakun ohjekin löytyi. Niinpä piti leipoa vielä sekin :).


Nyt täytyy laittaa se ohje tännekin, että osaan leipoa seuraavankin kerran.

Hyvä ja nopea omenakakku:

6 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
1 rkl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa
3 dl sokeria

Sekoita kuivat aineet keskenään.

150g margariinia

Murenna margariini kuiviin aineisiin. Siis ei sulateta.

4 dl piimää

Sekoita piimä joukkoon.

2-3 omenaa

Kuori omenat ja pilko ne "veneiksi".

Laita taikina pyöreään irtopohjavuokaan. Pistele kuorittuja omenan paloja taikinaan. Minä laitoin kaksi omenaa. Olisi voinut laittaa vielä yhden lisää. 

Paistetaan 45 minuuttia 200 asteessa.

Tähän voisi käydä hyvin myös esimerkiksi persikat, nektariinit tai päärynät. Tosi hyvää lämpimänä jäätelön tai kermavaahdon kera.

maanantai 14. huhtikuuta 2014

Oil pulling eli öljyllä purskuttelu

Nyt kun hiukset on opittu pesemään oikein niin on sitten hampaitten vuoro.

Facebookissa törmäsin ilmiöön nimeltä oil pulling. Se kuulemma auttaa saamaan hampaat luonnollisen valkoisiksi ja auttaa suun hygieniassa muutenkin. Ja paljon muitakin terveysvaikutuksia kuulemma on. Siis ei kun kokeilemaan tuota ihmejuttua.

Aamulla herättyä nappaan suuhuni teelusikallisen (jossain puhutaan ruokalusikallisesta, mutta syljen muodostumisen vuoksi minusta teelusikallinen on aivan tarpeeksi) jotain ruokaöljyä. Minä käytän oliiviöljyä. Sitä purskutellaan suussa sitten varttitunti. Öljy sylkäistään roskikseen (ei viemäriin, ettei viemäri mene tukkoon). Sen jälkeen huuhdellaan suu vielä suolavedellä. Ja tadaa, suu on puhdas bakteereista, viruksista ja sienistä. Tavallisen hampaanpesun suoritan aamupalan jälkeen.

Nyt muutaman päivän kokeiltuani olen huomannut, että hampaat tuntuvat puhtaammilta ja hengitys raikkaammalta koko päivän. Hampaat ovat muuttuneet valkoisemmiksi, näin ainakin luulen. Minulla ei ole mitään kuvatodisteita. Eli jatkan kokeilua ja odotan muitakin terveysvaikutuksia. Purskuttelu kun kuulemma vaikuttaa esimerkiksi ihon kuntoon, poskiontelotulehduksiin, kehon puhdistumiseen ja laihtumiseen!

Tässä muutama linkki aiheesta: Kookosravinnon sivulta, Leeni Viion sivuilta ja Kamillen sivuilta norjaksi.

Oletko jo kokeillut?

lauantai 12. huhtikuuta 2014

Hyvää pääsiäistä!


Kyllä tämmöinen hiukan pitempi loma tässä kevään korvalla tuntuu oikein mukavalta pitkän talven jälkeen. Toivon kovasti, että aurinkokin näyttäytyy kunnolla, että pääsisi nostamaan ulkotuolit verannalle ja ennen kaikkea istumaan sinne ja nauttimaan auringonsäteistä. Ulko-oven pieleen laitoin roikkumaan nupullaan olevia pikkunarsisseja. Saa nähdä uskaltautuvatko ne aukeamaan tämän viikon aikana.

Oikein hyvää pääsiäisen aikaa kaikille teille! Koristellaanko teillä kotia pääsiäisaiheisilla jutuilla?

perjantai 11. huhtikuuta 2014

Pääsiäisloma alkoi

Minä ja muut koululaiset ja monet tavallisetkin työtätekevät, aloitimme pääsiäisloman. Ja tätä iloa kestää sitten ihan toiseen pääsiäispäivään saakka.

Tänä aamuna ajelin taas kumminkin Lillehammeriin korkeakoululle lukemaan ja tapaamaan proffaa. Tuosta kukkulan yli ajaessa ihastelin aurinkoista talvimaisemaa. Kotona oli aivan uskomaton hernerokkasumu.






Tämmöinen sumu oli sitten vastassa Lillehammeriin tuloa tehdessä:


Ja tässä oli tämän päivän työmaata korkeakoululla:


Oikein hyvää alkanutta viikonloppua teille kaikille! Joko teillä alkaa pääsiäisen vietto?

lauantai 5. huhtikuuta 2014

Miten hiukset pestään?

Tällä viikolla luin lehdistä jotain mullistavaa eli kuinka hiukset oikeastaan pitäisi pestäkään.

Minulla on suomalaiset, ohuet hiukset. Hiuksia on pajon, mutta ne ovat kovin ohuita eli aika lättänät ainakin kakkospäivänä pesun jälkeen.

Nyt luin sitten lehdestä, että hiusten pesu pitäisikin tehdä takaperin. Siis ensin kosteisiin hiuksiin levitetään hoitoaine, jonka annetaan vaikuttaa sen tavalliset pari-kolme minuuttia. Sen jälkeen pestään hiukset tavalliseen tapaan shampoolla. Sitten hiukset olisivatkin paljon jämäkämmät ja kampaus kestäisi paremmin.

Ja sitähän piti kokeilla. Ja kyllä, hiukset ovat olleet pesun jälkeen paljon helpommat laittaa ja kestävät pönäkämpinä pitempään.

Miten sinä peset hiuksesi? Vai pesetkö ollenkaan? Oletko kokeillut shampootonta pesua?

Tänään sain olla yksin kotona melkein koko päivän. Niinpä keittiön pöytä näytti tämmöiseltä:


Toinenkin essee meni ekalla yrityksellä läpi! Jee! Olin todella onnellinen maanantaina, kun sain tietää sen. Nyt olen sitten alkanut kirjoittamaan lopputyötä. Se on kaksi kertaa laajempi kuin nuo esseet. Mutta olen todella innoissani ja kirjoittaminen tuntuu ihan mukavalta. Toukokuun loppupuolella on sen palauttaminen. Ja sitten onkin tämä opiskelujakso jo ohi. - Olen muuten saanut mahdollisuuden jatkaa opintoja ensi lukuvuodenkin. Saapas näkee sitten ;).