maanantai 29. huhtikuuta 2013

Mikä taideteos!

Nuorin lapseni on tänä talvena tehnyt tällaisen taideteoksen koulussa:


Täällä kotona se löysi kunniapaikan meidän sinisävyisen keittiön seinältä.

Mallina tälle taiteelle on ollut Harald Solbergin "Vinternatt i Rondane", jota olemme käyneet katsomassa useammankin kerran aitona Nasjonalgallerietissa Oslossa.

lauantai 27. huhtikuuta 2013

Suomalaisia ruokaperinteitä ulkomailla

Vuosien vieriessä ovat jotkut suomalaiset, varsinkin ruokaperinteet kulkeneet mukana. Jouluna laitan lanttu- ja porkkanalaatikkoa. Pääsiäisenä haaveilen mämmistä ja mietin, että lähtisinkö Ruotsin puolelle katselemaan saisiko rajan lähellä olevista kaupoista ostettua sitä. Vappuna teen joskus harvoin munkkeja ja vielä harvemmin simaa. Lapsuuden lauantaihin kuuluivat karjalanpiirakat ja karjalanpaisti tai lanttukukko tai ainakin kotona tehty pulla.

Suomalaiset perinneruuat eivät välttämättä maistu täkäläisille. Siksi ei aina huvita niitä edes tehdä, kun mahdollisesti joutuisi ne syömään yksin :). Tosin meillä piirakat on kaikkien herkkua. Samoin laatikoita  ihan pyydetään tekemään jouluina.

Meillä on viikonloppuvieraana opiskelijapoika Oslosta ja hänelle maistuu kaikki tutut suomalaiset herkut. Tilauksessa on aina makaroonilaatikko. Ja piirakoitakin hän söisi, jos jaksaisin niitä aina tehdä. (Hän iloitsee jo etukäteen, kun on parin viikon päästä lähdössä Suomeen pienelle lomalle. Kysyin, että mitäs meinaat siellä puuhata. Vastauksena oli, että syö ainakin piirakoita ja mummon ruokaa.) Vapun lähestyessä muistin munkit ja niinpä paistoin niitä äsken kasan. Vietämme vappua vähän etukäteen. Tosin ilman simaa :).

Mitkä ruuat lienee muilla ulkosuomalaisilla siirtyneet uuteen kotimaahan?


Aamukävelyllä

Meidän pihasta lähtee vanha metsätie. Naapuri sai sille kovasti käyttöä pari vuotta siten, kun päätti kaataa metsän kokonaan pois. "Minun" metsän, josta olen kerännyt mustikat ja puolukat täällä asuessa. Lakkasuolla ei onneksi juuri isoja puita kasvanut ja se sai jäädä rauhaan.

Ajattelin käydä katsomassa olisiko lumet alkaneet sulamaan siellä. No ei ollut, ainakaan metsätieltä. Mutta sain aamutuimaan kävellä hankiaisella.


Talven mittaan on tietä käyttänyt kai joku muukin ahkeraan, kun siihen oli muodostunut ihan polku. Olisko ollut Kettu Repolainen.



Tässä näkyy lumihuippuinen Synnfjell. Meidän oma tunturi.


Aurinkopaikoista on lumi kadonnut.


Tähän tulee puro solisemaan, kunhan lumet sulavat vielä vähän lisää:


Horg lill sai aamuheinät tallissa. Maikki pistää tytön sitten ulos lehmien seuraksi, kunhan heräilee.


Aamupalaksi leivoin kävelylenkin jälkeen vielä bageleita. Mutta mihin se reikä niitten keskeltä hävisi??? :D


perjantai 26. huhtikuuta 2013

Ehkä ei olisi pitänyt kehua eilen...


Että tältä näytti sitten tänä aamuna...

No, päivä on ollut lämmin tänäänkin, joten olemme palanneet takaisin lähes lumettoman arkeen :).

Hyvää viikonloppua!

torstai 25. huhtikuuta 2013

Torstai on toivoa täynnä

Tämä viikko on sitten mennyt ahertaessa töissä. Työ uuden ryhmän kanssa on jännittävää ja uutta. "Menetetty" tiistain vapaapäivä tuo "ryhtiä" viikkoon. Mutta nyt toukokuussa onkin sitten ensi viikosta alkaen joka viikko ainakin yksi ylimääräinen vapaapäivä pyhien vuoksi (1.5 - vappu, 9.5 - Kristuksen taivaaseenastumispäivä, 10.5 - "inneklemt" fredag :), 17.5 - Norjan kansallisuuspäivä, 20.5 - toinen helluntaipäivä). Joten varsinaisia työpäiviä ei tule entistä enempää.

Täällä on ollut lämmintä kymmenisen astetta joka päivä ja aurinko on paistanut joka päivä. Mutta pari viimeistä päivää on tuullut todella kovasti. Ja eilen tuli myrskytuulen mukana pieni lumikuurokin. Aamuisin on lämpötila nollassa.

Lumet ovat pellolla sulaneet melkein kokonaan pois. Kuva tältä aamulta klo 7.


Ebba ottaa edelleen elämän rennosti:


Leppoisaa torstaita ja loppuviikkoa!

lauantai 20. huhtikuuta 2013

Karitsoja ♥

Käytiin naapurissa katsomassa karitsoinnin edistymistä. Onhan ne aika ihania. Mutta olen kyllä onnellinen, ettei meilla enää ole tuota karitsointiruljanssia keväisin.










Pihaa tarkastelemassa

Ihana aurinko hellii meitä taas. Lumet ovat vajuneet oikein kunnolla. Ajattelin keräillä vähän roskia pihasta ja Ebba lähti seuraksi. Vaikka nämä meidän koirat ajokoiria ja metsästykseen käytettyjä ovatkin, niin voimme ulkoiluttaa niitä tässä omassa ympäristössä ihan irrallaan. Jopa Toyaa pennuttamisen jälkeen.

























Tässä kotitie postilaatikolle päin ja tuossa takana oleva huippu on se meidän lähin ja nimeltään Skartlifjellet. Siellä käytiin kerran viime keväänä patikoimassa. Jospa tänäkin vuonna.


Lumet ovat todellakin kadonneet taivaan tuuliin.


Eikä pihastakaan ei tullut perunapeltoa tänä vuonna. Olin unohtanut, että mehän ajettiin semmoista soraa siihen viime kesänä. On siihen ajettu hiekkaa aikaisemminkin, eikä se ole auttanut. Mutta tuo sora taisi olla asiaa.


Lehmät tykkää kuljeskella ja katsella lumen alta ilmestyviä maisemia.


Sisällä kukkivat orkideat todella kauniisti. Taitavat olla ainoita kukkasia, joita en saa tapettua alta aikayksikön.
























Mukavaa lauantaita!

perjantai 19. huhtikuuta 2013

Lohi-riisivuoka

Se olis taas perjantai! Ja talvikin irrotti otteensa lopultakin tällä viikolla. Vettä on tullut muutamana päivänä ja toisina on taas aurinko näyttäytynyt. Tuuleekin. Kaikki tuo tietää armotonta lumen sulamista. Ja se tuntuu hyvältä! Kevät on vuodenajoista parhain.

Perjantain kunnniaksi laitoin taas lohiruokaa. Viime viikolla laitoin lohilaatikkoa perunoista, sipulista, lohesta ja kermasta.

Tänään oli vuorossa sitten riisi-lohivuoka. Ohjeita on netti pullollaan, mutta minä laitoin taas oman maun mukkaan. Riisiä (keitin 4dl raakaa riisiä), keitettyä kananmunaa (laitoin kaksi pieniksi paloiksi), lohta (300g tuoretta, jonka suolasin hyvin) ja kevätsipulia (pieninä renkaina) maustettuna suolalla ja valkopippurilla. Kananmuna (2)-kermaseos (3dl) päälle ja puoleksi tunniksi uuniin pariin sataan asteeseen. Olisi varmaan voinut laittaa pelkästään kermaakin. Helppoa ja herkullista. Ja minusta ruoka kuin ruoka maistuu hyvältä puolukan kanssa ;). Kuvassa näyttää aneemiselta...


Työrintamalla minulta kysyttiin tällä viikolla, että ottaisinko muutaman opetustunnin lisää. Meille tuli kymmenen hengen ryhmä eri ikäisiä uusia pakolaisia suoraan leiriltä. Ja kielen alkuopetusta tarvittaisiin  nyt koko ryhmälle. Otan haasteen vastaan ja aloitan heidän kanssaan tiistaina. Jännittävää. Ryhmä on enemmänkin nuorisoryhmä kuin aikuisryhmä ja sehän voi olla todella hauskaa.

Oikein hyvää viikonloppua teillekin!

tiistai 16. huhtikuuta 2013

Lopultakin merkki keväästä!

Naapuri oli istumassa meillä eilen ja kyseli, että olenko nähnyt jo hanhiauran. No en ole. Tarkistelin entisiä blogipäivityksiä ja löysin kaksi merkintää 13. huhtikuulta, jolloin hanhiaurat ovat lentäneet tästä yli. Joko ne ovat nyt päässeet ohi ilman minun huomiotani tai sitten ne ovat odottaneet ilmojen lämpiämistä. Ei ole montaa vuotta ollut, ettenkö olisi sattunut ylitysaikaan olemaan kuulosalla tässä kotona.

Mutta äsken kun ajoin auton pihaan, niin minua odotteli siinä tämä:



Israelissa västäräkki toi tullessaan talven. Täällä se tietänee kevättä.

Västäräkistä vähäsen!

Ebba on nyt ollut meillä vuorostaan sisällä sosiaalistumassa ja hän ottaa elämän rennosti, oli sitten kunnon kevät tai ei.




Tänään on sitten Oslon kansoittaneet "piipertäjät" (opin tämän ihastuttavan sanan Facebookista :D). Täytyy varmaan sitten tehdä piipertäjä-raporttikin jossain vaheessa tätä viikkoa.

sunnuntai 14. huhtikuuta 2013

Kumpparihaaveita

Kumikenkäkausi on alkamassa kovaa vauhtia. Kun ilmat lämpenee, niin lumet sulaa ja meidän piha näyttää pian tämmöiseltä mutavelliltä:


Tuon yli on mentävä, mutta ei onnistu pikkukengissä.

Pihahommiin olen todennut parhaimmiksi isännän metsästys-thermo-kumpparit, jotka ovat ison kokonsa puolesta helppo vetäistä jalkaan, kun pihatyöt kutsuvat. Eihän se isäntä tykkää, kun tallaan niissä lehmänkasoissa. Mutta helpot ne ovat. Ja lämpimät talvipakkasillakin.


Olisi mulla omiakin pihatöihin tarkoitettuja kumppareita vinot pinot. Esimerkiksi näitä Tretorneja eri väreissä. Ja kuten näkyy, niin on nekin olleet käytössä.


Mutta haluaisin hankkia semmoiset sirot kaupunkikumpparit. Pari viime kesää on ollut sateiset ja kumppareille olisi käyttöä asfaltillakin kävellessä. Kuivat jalat kun on lämpimät jalat.

Talven olen lompsutellut näissä. Kuten huomaatte on niihinkin jo rapaa tarttunut:


Olen ollut kamalan tyytyväinen lyhyeen varteen ja sopivaan korkoon. Niinpä olenkin ajatellut, että joku lyhytvartinen kumppari olisi mukava.

Eilen käytinkin aikaa selaillessani netissa erilaista kumpparitarjontaa. Minä kun en osta mitään ilman suurta harkintaa ;).

Tanskalaisella Ilse Jacobsenilla on todella kauniita (ja hinnakkaita) kumisaappaita joka värissä ja pituudessa. Laatu maksaa mutta niistä olisi varmaan iloa moneksi vuodeksi eteenpäin.
Classic 3/4 length rubber boot w/ lacesClassic short rubber boot with laces






Ruotsalaisella Tretornilla on vähän eri mallisia kumppareita monissa väreissä lyhyellä ja vielä lyhyemmällä varrella. Pelkään, että tuo lättänä pohja ei käy minun jalalleni. Hinta vähän halvempi kuin Ilse Jacobsenilla. Mutta nämä ovat enemmän semmoisia metsäkumppareita minusta.

/res/Hovdala/res/Skerry Spritz/res/Skerry Svinga
Suomalaisella Nokialla on näköjään tullut monenlaista uutta Kontion ja Hain lisäksi. Todella jännittäviä malleja. Hinnoittelu taitaa olla vähän laidasta laitaan riippuen mallista.

TaigaHallaSara LowUltra

Että tämmöistä. Netistä en taida uskaltaa tilata kumppareitakaan, kun jalka on sen mallinen, että kaikki kengät eivät vaan sovi minun jalkaani. Tai sitten käyn kaupoilla kokeilemassa ja tilaan netistä :). Saapas näkee.

lauantai 13. huhtikuuta 2013

Kansainvälistä herkkua

Kalamuija oli perjantaina muuttotohinoissa lähettänyt miehensä hakemaan ruuan thai-kiskalta. Ja mulle alkoi tehdä niin mieli thairuokaa, että arvatkaas ajelinko Dokkaan tänään ostamaan sitä. Kiitos taas hyvästä vinkistä Kalamuija!!! Siellä pari thainaista (toinen on entinen oppilaani muuten) pitävät kolme loppuviikon päivää aina thai-kiskaa torilla.


Ruokalistalta löytyy yli parikymmentä erilaista ruokalajia. Kaikkea scampiruuista liharuokiin ja erilaisiin riisiruokiin. Annoksen hinta riiseineen on vähän yli 100 NOK eli noin 15 euroa. Koko annoksesta tulee ähky eli siitä on kahdelle ihan sopivasti syömistä.

Minä otin scampia vihanneksilla ja pähkinöillä.
Ja Maikki kanapuikkoja.
Dokassa on myös kiinalaisten pitämä kiinalainen ravintola, jossa käymme aika usein. Jos ei istumassa, niin ainakin hakemassa take-a-way. Pizza- ja kebab-ravintola on Turkin kurdin pitämä. Lisäksi on pari ihan norjalaista ruokapaikkaa. Kaikille tuntuu riittävän asiakkaita, sillä kaikki paikat ovat olleet täällä vuosia. Yksi pienempi kebab-paikkakin on ja yksi uusi samantyyppinen paikka avataan ihan lähiaikoina. Molemmat maahanmuuttajien pitämiä.