maanantai 30. syyskuuta 2013

Cookies

Syyslomalainen Maikki paistoi keksejä.


Tässä ohje:

250 g vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria

Sekoita nämä keskenään.

80g sulatettua voita
150g fariinisokeria
125g sokeria

Sekoita nämä keskenään.

Sekoita ensimmäinen ja toinen sekoitus keskenään ja lisää siihen kaksi kananmunaa.

Vaivaa taikina tasaiseksi ja lisää siihen 100g tummaa suklaata ja 100g vaaleaa maitosuklaata isohkoina paloina.

Tee taikinasta paksu makkara ja leikkaa siitä puolentoista sentin paksuisia kakkaroita. Laita kakkarat pellille ja painele niitä hiukan ohuemmiksi. Jätä leviämisvaraa.

Paista noin 10min 170 asteessa. Keksien on tarkoitus jäädä vaaleiksi eli älä polta niitä.

Jäähdytä ritilällä. Keksit kovettuvat vähän jäähtyessään.

Oikein hyviä, mutta aika äkkimakeita. Ehkä sokerin määrää voisi vähentää jonkin verran.

EDIT. Tyttö paistoi keksejä toisen kerran ja vähensi sokerin määrää 200 grammaan yhteensä. Lisäsi myös pähkinärouhetta. Hyviä tuli eikä niin ylimakeitakaan.

sunnuntai 29. syyskuuta 2013

Tohvelisukat

Olen neulonut kymmeniä huovutettuja lapasia. Ne ovat maailman parhaat talvipakkasilla. Ei varmaan kylmä kädet.

Viime kerralla Maihaugenissa käydessä näin siellä huovutetut sukat myymälässä. Olen neulonut ja huovuttanut parit tossut, mutta en oikein tykännyt niistä. Mutta nuo tohvelisukat näyttivät justiinsa haaveitteni sukilta.

Ja seuraavana arkipäivänä pitikin sitten taas kauppaan kiirehtiä lankaostoksille.

En ole neulonut sukkia, kun meillä on maailman paras sukkataiteilija Suomessa eli äitini. Niinpä piti etsiä netistä ensin sukanteko-ohje. Onhan siellä kaikenlaista ohjetta videoista lähtien. Mutta minä valitsin Novitan sukkaohjeen. Mutta huovuttaessahan tekeleestä kutistuu puolet. Niinpä käytin numeron kuusi sukkapuikkoja, mutta silmämäärän pidin samana kuin ohjeessa. Samoin neuloin sukalle pituutta jalkaosassa 40 kerrosta kokoon 38. Olisi voinut olla muutama kerros lisääkin. Mutta saahan tuota sukkaa venyteltyä pesun jälkeen. Tein kärkikavennuksen myös eri tavalla kuin ohjeessa eli pyöreämmän.

Näin iso siitä sitten tuli.


Pesin koneessa 40 asteessa parin pyyhkeen kanssa ja sitten sukat näyttivätkin tämmöisiltä:


Siis aivan ihanat, lämpimät ja huopatossumaiset sukat omiin jalkoihin. Jess! Tästä taisi tulla uusi neulomissuosikki. Onhan noita lapasia jo tullut tehtyäkin :).

lauantai 28. syyskuuta 2013

Metsäpäivä

Näin syysloman alkajaisiksi lupauduin isännän mukaan metsään koiraa treenaamaan. Aamusta paistoi aurinko ja oli lämmintä. Yöllä ei ollut edes pakkasasteita.  Mutta päivää myöten pilvistyi ja tuli huomattavasti kylmempi. Onneksi meillä oli kunnon nuotio. Eikä maisemissakaan ollut mitään valittamista. Tuo paikka on meiltä noin viiden kilometrin päässä. Ja koirasta en sitten saanut kuvia, kun juoksenteli kaukana jäniksen perässä.





Saa nähdä ehdinkö useamman kerran lomaviikolla metsään, kun on muitakin suunnitelmia. Mutta ihan mukavaa siellä oli.

Tästäpä tulikin mieleen tämmöinen kysymys: oletteko te muut pariintuneet mukana puolisonne harrastuksissa?

keskiviikko 25. syyskuuta 2013

Uusin tulokas

Maanantai-iltana syntyi Åsanelle uusi vasikka, vielä nimetön sonnipoika. Eikös olekin suloinen?


Onkos nimiehdotuksia?

Täällä syksy tekee tuloaan pitkin harppauksin. Tänä vuonna ruska on todella kaunis, kun liiallinen vesisade ei ole päässyt sitä pilaamaan. Nyt nauttii kyllä luonnossa liikkumisesta. Tosin tänään alkoi hirvenmetsästys ja siihen loppui ainakin nyt vähäksi aikaa metsissä kuljeskelu. Vaan eiköhän sitä taas parin viikon päästä sinne uskaltaudu.



tiistai 24. syyskuuta 2013

Norjalaisia hintoja taas

Hintavertailijoille tulee taas pieni postaus, kun satuin kaupassa käydessä ottamaan kuitin mukaan.


Tomaattikeittopussi 14,50 kr = 1,8 euroa.
Kahvi 250g (tarjouksessa) 14,90 kr = 1,9 euroa.
Pieni purkki makrillia tomaatissa (tarjouksessa) 9,90 kr = 1,2 euroa.


Kevytsalami 100g (tarjouksessa) 25,83 kr = 3,2 euroa.
Tavallinen salami 100g (tarjouksessa) 27,90 kr = 3,5 euroa.
Nautajauhelihaa 400g (tarjouksessa) 24,90 kr = 3,1 euroa.


Maito 1litra 14,90 kr = 1,9 euroa.
Maustamaton jugurtti 5dl 13,50 kr = 1,7 euroa.
Kevytrahka 3dl 16,90 kr = 2,1 euroa.
Riisilounas 1,5dl 11,50 kr = 1,4 euroa.
Kevytjuusto 450g 57,90 kr = 7,3 euroa.
Paistomargariini 500g 10,90 kr = 1,4 euroa.
Kevytsulatejuusto 200g 30,90 kr = 3,9 euroa.
Leipämargariini 600g 23,90 kr = 3 euroa.


Porkkanat 1kg 17,90 kr = 2,2 euroa. Omenat 1kg 19,90 kr = 2,5 euroa.

Kuten huomaatte, niin ostelen usein tarjoustuotteita ja noita halvempia FirstPrice tuotteita. Sillä tavalla saa ruokakorin hintaa halvemmaksi. Kevyttuotteet ovat tavallisia kalliimpia yleensä.

Miltä nämä hinnat muunmaalaisista tuntuu?

perjantai 20. syyskuuta 2013

Kettupojat Ellenin luona kylässä



Ylvis-veljekset kutsuttiin esiintymään Ellen DeGeneres-show`hun viime yönä. Ihan mukavastihan tuo esiintyminen koomikoilta sujui.

Eka kerta

Se oli sitten ensimmäinen kerta tänä syksynä, että auton ikkunat piti raaputtaa puhtaaksi PAKSUSTA jäästä. Tastä se sitten taas alkaa tämä talven odotus ja arvonta siitä, milloin laittaa talvirenkaat autoihin. Talvi tulee aina yhtä suurena yllätyksenä täällä monelle.


keskiviikko 18. syyskuuta 2013

WHAAAAT???

Siis jouluhan on ihanaa aikaa, mutta syksy syksynä kumminkin ensin minun mielestä.

Tää mainos tuli eilen telkkarista. Jouluastiaston hankintaan siitä, mars mars!


sunnuntai 15. syyskuuta 2013

Maihaugen taas kerran

Kävimme Lillehammerissa lauantaiostoksilla. Samalla piipahdimme Maihaugenin ulkoilmamuseossa. Tai tällä kertaa ei menty ulkotiloihin ollenkaan vaan katsottiin museokaupan antimia ja käytiin läpi pysyvä näyttely. Meillä kun on tuonne vuosikortti, niin tuommoinen pienikin vierailu tulee tehtyä, kun ei tarvitse maksaa erikseen. Joskus käydään vaan kahvilassa siellä.

Pääsisäänkäynti on minusta aika ankean näköinen:


Mutta sieltä näkee hyvin tämän alueen sauvakirkon. Siellä oli eilen muuten häät alkamassa. Juhlapukuista väkeä asteli paikalle muun museovierailuväen joukossa.


Tällä kertaa meitä kiinnosti Maijan kanssa näyttelyssä mustan surman aika ja keskiaika. Musta surma vei puolet norjalaisista kuolemaan. Noista asioista puhutaan juuri nyt koulussa eli minulla oli ammattilainen mukana selittämässä asioita :). Kuvassa kumminkin seinämaalaus viikinkiajoilta.


Tänään alkoikin sitten sadesyksy. Ulkona tuulee ja on kylmä. Kiva alkaa lämmittelemään uunia kuivilla puilla. Tuikkulasit vaihdetaan syksyisempiin ja aletaan polttelemaan kynttilöitä. Syksyssäkin on oma viehätyksensä.

Hyvää alkavaa viikkoa!

lauantai 14. syyskuuta 2013

Kettuilua



Pakkohan tämä on sitten tännekin laittaa. 25 miljoonaa katsomiskertaa ei voi olla väärässä :).

Norjalaiset Ylvis-veljekset ovat valloittaneet tuubi-maailman kettu-laulullaan. Seuraava Gangnam style ehkä?

tiistai 10. syyskuuta 2013

Vaalien jälkeen

Tänä aamuna sitten herättiin täällä Norjassa siihen, että puna-vihreä valta vaihtuu siniseen. Puna-vihreä Jens Stoltenbergin hallitus onkin hallinnut  kahdeksan vuotta. Arbeiderpartiet on edelleen käräjien suurin puolue, mutta Høyre kumppaneineen sai kumminkin vallan. Høyren Erna Solbergista tulee uusi pääministeri. Saa nähdä pääsevätkö yhteisymmärrykseen Frp:n (vastaa Suomen persuja) Venstren ja Kristillisten kanssa. Jokaisella varmaan omat toiveensa ja kompromisseja täytynee tehdä yhden jos toisenkin, jos hallitus meinaa muodostua.

Eli jännittäviä aikoja elämme täällä Norjan ihmemaassa.

Minä paistoin äsken ison kasan vohveleita, kun tulee kuulemma vieraita.




lauantai 7. syyskuuta 2013

Syyskuun ensimmäinen lauantai

Tänä lauantaiaamuna saimme herätä kirkkaaseen auringonpaisteeseen. Taas kerran. Syysilmat ovat suosineet meitä kyllä oikein olan takaa. On tähän muutama harmaa sadepäiväkin sisältynyt. Mutta suureksi osaksi elokuu oli kaunis ja lämmin loppukesän kuukausi.

Tänä viikonloppuna alkaa lampaitten kotiin keräily metsistä. Meillehän se oli tavallista syysarkea kymmenisen vuotta. Nyt viimeiset syksyt olemme saaneet keskittyä muihin harrastuksiin. Ja se tuntuu ihan hyvältä. Vaikka mikäpäs sen ihanampaa kuin liikuskella metsissä kauniissa syysilmassa. Mutta onneksi sinne metsään voi mennä muutenkin kuin vain etsiskelemään lampaita.

Eilen lähti yksi meidän omista vasikoista naapurikylälle lypsylehmäksi. Eihän Asta ole kuin pikkuisen vajaan vuoden nyt, mutta emänsä alkoi jo olla aika "valmis" lapsensa kanssa. Varsinkin kun uusikin on jo tulossa. Niinpä sopivan kodin löytyessä sai tyttö lähteä maailmalle. Tässä kuva Astasta heinäkuulta. Kuten kuvasta näkyy, niin maito maistui edelleen.


Kesän jälkeen kävimme Maikin kanssa taas kampaajalla. Etsin vuosikausia täällä Norjassa kunnon kampaajaa. Kukaan ei tuntunut "omalta". Kuinkas ollakaan, kunnollinen löytyi sitten lopulta tästä omalta kylältä. Marit on taitava ja ammattitaitoinen. Tekee siistia työtä, eikä ole ylihinnoitellut itseään. Kesän kuivattamia hiuksia kosteuttamaan ostin Maritilta tämmöisen öljyn, jota hipaistaan pari pisaraa pyyhekuiviin latvoihin pesun jälkeen. Ja kyllä on hiukset pehmeät käsittelyn jälkeen! Voin suositella. On todella riittoisa pullo, kun ainetta käytetään todellakin vain muutama pisära kerrallaan.


Minä lähden tästä katsomaan marjoja tuohon lähimetsään. Tosin taitaa olla siellä vielä aika märkää yökasteen jälkeen. No, voihan sitä käydä vaan kävelemässäkin ja nauttimassa kauniista syysilmasta.

Hyvää viikonloppua!

tiistai 3. syyskuuta 2013

Kirja 14/2013


Uusi tuttavuus ruotsalainen Åsa Larsson ja ensimmäinen kirja Rebecka Martinsson-sarjasta. Ihan luettava ja etsin varmaan käsiini lisää samasta sarjasta, kunhan saan luettua neljä kirjastosta tilaamaani Leena Lehtolaista ensin.

Tässä kirjassa oltiin Pohjois-Ruotsissa kiihkouskonnollisissa piireissä. Tarina kumpuili eteenpäin ja loppu oli aikamoista haipakkaa, eikä kirjaa voinut laskea kädestä ennekuin sai viimeisen sivun luettua.

sunnuntai 1. syyskuuta 2013

Leirikoulu

Norjalaiseen koulunkäyntiin kuuluu leirikoulu jossakin vaiheessa peruskoulua. Yleensä sinne mennään 6.-8. luokalla. Lapset ovat siis 11-13-vuotiaita. Leirikouluun mennään opettelemaan taitoja, joita ei mahdollisesti voi omalla paikkakunnalla opetella. Siksipä meiltä mennään meren rannalle ja sieltä usein tullaan tänne tunturiin.

Maikki lähti tänään bussilla Kragerø-nimiselle pikkupaikkakunnalle, joka on todella viehättävä merenrantakaupunki. Siellä sijaitsee leirikoulu, jossa voi opetella kaikenlaista purjehduksesta kalastukseen ja merieläimistä merenrannan luontoon. Leirikoulun rehtori on meribiologi, joten opetus on varmaan mielenkiintoista.

Leirikouluun lähtee mukaan riippuen luokasta yksi tai kaksi opettajaa. Asuminen ja ruokailu on järjestetty leirikoulun asunnoissa. Samalla viikolla saattaa olla useampikin luokka muualta maasta.

Aikaisemmin vanhemmat joutuivat kustantamaan leirikouluviikon lapsilleen. Koulun ilmaisperiaatteen vuoksi siitä luovuttiin ja nykyisin kunta tarjoaa viikon koululaisille.

Jännittävää nähdä kuinka viikko sujuu. Monelle tämä saattaa olla ensimmäinen kerta olla noinkin pitkä aika poissa kotoa ilman vanhempia.

Täällä kotona otettiin tänään sitten lehmät omalle pellolle, kun tulivat taas kerran norkkoilemaan tuohon portin pieleen. Näillä näkymin on metdsälaidunkausi ohi täällä.


Mukavaa alkavaa viikkoa!