Lomailua

Talviloman ensimmäinen osuus on kunnialla ohi. Kävimme taas kerran Maikin kanssa Kielin risteilyllä Saksassa. Oli jo neljäs kerta. Kysyinkin Maikilta, että vieläkö mennään joskus. No ei kuulemma ihan heti, mutta voidaan mennä taas joskus ;). Tämä reissu me saatiin ilmaiseksi, kun ostettiin suksipaketti G-sportista joskus joulun jälkeen. Pitihän se lahjakortti käyttää ;).

Meillä oli kiva ikkunallinen hytti.

Tuossa istuskeltiin yhden jos toisenkin kerran.

Tämmöisiä alkoholittomia drinksuja nautiskeltiin monia eri väreissä. 

Teetä ja kakkua Obsevation Lounge`ssa.

Kiel oli kylmä ja harmaa, mutta mehän vaan shoppailtiin siellä.

Illalla katsottiin mennen tullen mahtava show.

Ja Oslossa paistoi takaisin tullessa aurinko.

Samoin paistaa aurinko täällä kotona. "Kaikki" tuntuvat Facebookin mukaan viettävän aurinkoisia lomapäiviä laduilla ja silleen. Auton mittarissa oli 5 lämpöastetta täällä iltapäivällä. Tietkin olivat alkaneet sulamaan.

Me lähdetään taas reissuun torstaiaamuna. Silloin ovat kohteena Tukholma ja Helsinki. Mutta pääsiäisenä ollaan sitten kotona hiihtämässä :). Toivottavasti ilmat suosii silloinkin.

Talavvee

Kyllä on taas tullut taivaan täydeltä lunta tämän päivää. No säätiedotus lupaa poutaa tästä eteenpäin. Mulle nämä lumet jo riittäisi ihan hyvin.

Viime viikon tiivis ohjelma on kyllä tehnyt tekosensa ja nyt väsyttää. Eli ihan on hyvä syy edelleen olla osa-aikaisena töissä. Onneksi täällä on tuollaiseen hyvät mahdollisuudet. En ole ensi talveksikaan lupautunut täyteen virkaan.

Ensi viikolla olisi sitten se talviloma. Tiedossa on ensin risteily Kieliin, Saksaan. Jo neljäs kerta samalla laivalla. Siellä ei tehdä muuta kuin lepäillään ja syödään hyvin. Ja loppuviikoksi lähdetään sitten sinne Tukholmaan ja Helsingin risteilylle. Tietääpähän laivassa olleen ;).

Mutta ensin on vielä edessä muutama työpäivä.

Iselinistä on tullut jo näin iso tyttö!

Kirja 2/2013

Tämä Nesbøn Lumiukko on se kirjoista, josta on ostettu filmausoikeudet Hollywoodiin. Ehkäpä aiheena onkin filmin arvoinen. Ainakin amerikkalaisen.

Tässä oli vähän liikaa murhaa minun makuuni. Ja tajusin syyllisen jo melko aikaisessa vaiheessa kirjaa. Mutta minua kiinnostaa kovasti myös päähenkilön yksityiselämään liittyvät asiat, jotka kietoutuivat erikoisin kääntein juoneen. Joten lukemista riitti.

Mutta kahlattu on ja meneillään jo pitkällä seuraava sarjan teos. Loman läheneminen alkoi hirvittää ja tilasin tänään viimeisen ilmestyneen Harry Holen. Että on varmasti lukemista risteillessä.

Kesällä ilmestyy sitten uusin kirja ja se on sitten luettava norjaksi, kun tiedä kuinka kauan menee ennenkuin se on käännetty suomeksi. Mutta ei se haittaa. Minähän valittelin jo ensimmäistä kirjaa lukiessa, että olisi pitänyt lukea norjaksi...

Oikein hyvää viikonloppua!

Kurssilla

Olen ollut kahden päivän kurssireissulla tuossa meidän uudelleen avatussa vuoristohotellissa (meiltä noin 30 km päässä, kesällä pääsee toista tietä sinne vähän nopeammin). Hotelli meni muistaakseni kolmisen vuotta sitten konkurssiin.

Paikan kulta-ajat olivat joskus 70-luvulla. Silloinhan tuollaiset vuoristohotellit olivat aina täynnä matkalaisia. Lähinnä norjalaisia. Mutta ajat muuttuivat. Ihmiset alkoivat matkustaa lomillaan ulkomaille ja tämmöisten hotellien suosio laski.

Hotellin osti (paina tuosta niin pääset lehtijuttuun asiasta) vuosi sitten kahdella miljoonalla kruunulla pariskunta. Vaimo lääkäri Oslosta ja mies ruotsalainen purjehduksen Lontoon olympiamitalisti. Pieni hinta isosta hotellista. Mutta paikka vaatii paljon remontointia.

Hotellissa on aloitettu remontointi nyt ensin huoneista ja pariskunta aikoo edetä vähitellen muihinkin tiloihin.

Otin kuvia reissulla.

Ostin pari korttia vanhoilta ajoilta:

Hyvää äitienpäivää Norjasta!

Norjassa vietään äitienpäivää jo näin helmikuussa. Tämä sattuu aina joskus samaan aikaan laskiaissunnuntain kanssa, kuten tänä vuonna. Yhtenä vuotenä oli kansainvälinen ystävänpäiväkin eli täällä Valentinen päivä samana päivänä.

Toukokuussa on kaikenlaista muuta tapahtumaa ja pyhäpäivää, ettei äitejä ehditä juhlia silloin.

Meillä herkuteltiin tänään tällä:

Virusongelmiako?

Kertokaapas minulle viisaat mikä nyt on vikana.

Kun yritän mennä omaan blogiini Google Cromin kautta, niin ruutuun pläjähtää tämmöinen, jota taas Firefoxin kautta mennessä ei tule. Minulla on Telenorin kautta käytössä Nortonin virusohjelma, joka ei ole aikaisemmin temppuillut millään tavalla. Sama ongelma on joissakin blogspotin blogeissa, mutta ei kaikissa. Blogspotia epäillään nettfiskingistä (siis mitä se on???).

Mistenkelig webområde sperret Du forsøkte å få tilgang til: http://tuulher-no.blogspot.no/ Denne websiden har blitt blokkert for din sikkerhet, og er sendt inn til evaluering. Gå til Symantec for å lære mer om nettfisking og Internett-sikkerhet.  Vi anbefaler at du IKKE besøker denne siden, men hvis du vet at den er trygg, kan du besøke denne siden allikevel.  Gå ut av dette området

Haaste: viikon menu

Sain viikko sitten Kalamuijalta aika vekkulin haasteen.

Haaste kuuluu näin:

- kuvaa viikon ajan kaikki tekemäsi ruoat (jos et muista kuvata niin mainitse päivän kohdalla mitä teit)
- jos ruoka on tosi herkku ja haluat jakaa reseptin niin hyvä juttu:)
- 7 ruokaa siis ja lisäksi vinkki johonkin helppoon jälkkäriin "Viikon vinkki"
- kerro keneltä haasteen sait ja jaa haaste vapaasti ainakin viidelle blogiystävällesi.
- laita postauksen otsikoksi: Haaste: viikon menu

Tarkoitus ei ole siis saada kasaan mitään gourmetherkkuja vaan ihan tavallista arkiruokaa:)
Vinkkejä ja inspiraatioita kanssasisarille:)

Minä vähän huijasin ja aloitin menun jo sunnuntaista, kun satuin kokeilemaan yhtä uutta reseptiä silloin. Aterioitten lisukkeena on useimmiten ollut salaattia tai raasteita erilaisissa muodoissa.

1. Sunnuntaina söimme pannulla voissa paistettua lohta ja kukkakaalia uudella tavalla. Kukkakaalin ohjeen nappasin Yaelianin blogista. Aika mahtava uusi tapa tehdä maittavaa kukkakaalilisäkettä.

 2. Maanantaina söimme tagliatellea tonnikala-fetakastikkeella. Se on meidän perheen herkku. Ohje löytyy täältä. Karmeen näköistä mössöä, mutta aivan, aivan ihanaa.

3. Tiistaina minulla oli vapaapäivä ja laitoin tähteistä pain. Kaapissa oli jo kellastunut broccoli ja eilista purjoa, sekä muutama tomaatti. Tyhjentelin maito- ja piimäpurkkien loput munien sekaan ja taisi sinne mennä yksi rømmepurkinkin loppu. Pakkasesta raastoin päälle juustokannikoita. Pohjana käytän Maizena-paipohjaa, joka on halpa (n. 2 euroa) ja maailman helpoin. Tästäkin olen joskus postannut.

4. Keskiviikkona söi Maikki sitten vaan tämmöistä:

Eli makkaraa lompella. Lompehan on norjalainen perunalätty. Sen sisään kääritään makkara, ketsuppi ja rapeaksi paistettua sipulia.

Oikeastaan menussä oli tälle päivälle kotona tehty lapskaus (eli peruna-, porkkana- ja lanttukuutioita ja sipulia ruskeassa kastikkeessa, johon on lisätty ruskistettu jauheliha). Mutta isäntä oli reissussa ja minä pystyin syömään tähteitä. Enkä jaksanut alkaa kokkailemaan pitkän työpäivän päätteeksi vain yhdelle. Edit: ohje löytyy nyt kommenteista.

5. Torstaina oli pizzapäivä. Isännän sisko oli meillä kylässä ja piti saada jotain nopeasti ja helposti. Pizzana lähikaupan pakastealtaasta iso pizzeriamainen pannupizza (siis ei Grandiosaa tällä kertaa), johon laitettiin päälle ennen uuniin menoa juustoa, oliiveja, purjoa ja herkkusieniä. Paketin mukana tuli kaksi pientä kermaviilipurkkia paistetun pizzan päälle, niinkuin täällä Norjassa on tapana.

Minä kun en syö lihaa, niin tein uunijuustoleipiä ja söin salaattia.

6. Perjantaina oli sitten makaroonilaatikon vuoro. Minä teen sen muna-maitoseoksen sijaan useimmiten lihaliemeen. Näin siitä ei tule möykkyä vaan irtonaista. Itselleni teen sen lihattomana eli lihan sijaan laitan siihen esim tonnikalaa.

7. Lauantaina oli sitten ainekset ateriaan tässä:

Høyrystettyä turskaa ja vihanneksia keitetyillä perunoilla ja voisulalla. Minulla on pari sellaista ritilää, jotka laitetaan kattilan pohjalle. Sitten kattilaan vähän vettä ja ei kun höyrystetään. Helppoa.

Viikon vinkki: Ihan tavallinen pulla menee niin lapsiperheessä kuin muissakin perheissä, luulen. Minun ohjeeni olen napannut päiväkodilta. Se on maailman helpoin ja siihen tulee aika vähän sokeria. Samalla ohjeella olen tehnyt ainakin skolebrød ja laskiaispullia. Ohjeet löytyvät tunnisteesta "leivonta"

Kun sain tämän haasteen, niin ajattelin, että tuota en nyt ainakaan jaksa tehdä. Mutta tämä olikin aivan mahtavan ihanaa. Samalla, kun kirjailin ruokia ylös, niin seurasin hiukan mitä meillä syödäänkään. Kirjoitin joka päivä tallennukseen, niin ei ollut niin hankala muistella ruokia jälkikäteen. Joten kiitokset Kalamuijalle!

Haluaisin antaa haasteen eteenpäin. Olisi mukava tietää mitä te viikon aikana syötte. Niinpä laitan viestikapulan eteenpäin:

Tillariinalle Tillariinan fotoboksista
Liisalle Liisan kotona-blogiin
Ninnille Mintun helminauhaan
Soilelle Aidan taakse
ja
Luumukalle Inkiväärihillo-blogiin

Toivottavasti kuulen teidän viikkomenuista!

Mitä ehtii tekemään Helsingissä kuudessa tunnissa?

Nää lähtis tyttöjen reissulle eli risteilylle Tukholmasta Helsinkiin hiihtolomalla, joka on kuun lopussa. Tukholmassakin ehditään olemaan toista päivää, mutta siellä on sitten ihan ikioma opas (vilkutuksia oppaalle!). Ja tuttu paikkahan Tukholma minulle on, kun olen siellä asunut useampaan otteeseen.

Mutta sitten on tuo Helsinki, joka on aika tuntematon paikka minulle. Useimmiten se on ollut vaan läpikulkupaikka. Ja Helsinki-Vantaan lentokentän tunnen sata kertaa paremmin kuin itse Helsingin kaupungin.

Mitä kannattaisi tehdä laivan satamassaolon aikana? Missä kannattaisi käydä? Mitä kannattaisi nähdä?

Kaikki vinkit otetaan ilolla vastaan :).


_________________________________________________________________________________

Perjantai-ilta on se viikon paras hetki. Viikonloppu on vasta alkamassa ja viikon työt jo takana. Yksi koirista makaa pöydän alla ja kaluaa puruluuta. Kissa ajaa takaa häntäänsä ja keittiön lattia rapisee. Telkkarissa on Idolin karsintoja. Eli suunnistan sinne.

Mukavaa viikonloppua!

Yksi meidän tuttava maalasi Horg Lill`n lahjaan, joka annettiin yhdelle toiselle tuttavalle.

Vanhentunutta ruokaako?

Me täällä läntisessä maailmassa heitämme täysin syömäkelpoista ruokaa roskiin joka ikinen päivä. Esimerkiksi norjalaiset laittavat roskapönttöön 300 000 tonnia ruokaa joka ikinen vuosi.

Tästä aiheesta oli puhettä tämän aamun God morgen Norgessa. Siellä mainittiin myös aivan riemastuttava nettisivu aiheesta, nimittäin matvett.no. Sivustolta löytyy paljon ruokaohjeita ja vinkkejä vanhentuneen ruuan käyttöön.

Tiesitkö muuten, että kananmunien "parasta ennen" päivämäärä on ihan turha juttu? Kananmunia voi käyttää vielä kuukausia sen päivämäärän jälkeen.

Tässä muutama vinkki sivuilta, jotka ehkä auttavat sinuakin säästämään ruokakuluissa ja ajattelemaan kulutustasi:

1. Suunnittele ruokaostoksesi ja kirjoita kauppalista.
2. Siivoa jääkaappi aika ajoin, että tiedät mitä sinulla siellä oikeastaan on.
3. Säilytä ruoka oikein. Kala ja liha kylmemmässä kuin vihannekset.
4. Jäähdytä ruoka nopeasti ja pakasta tai laita jääkaappiin ruuantähteet.
5. Säilytä ruuantähteet kannellisessa rasiassa.
6. Pakasta leipä, jota ei syödä seuraavana päivänä.  Suomessa ei tätä ongelmaa ole ainakaan ruisleivän kanssa.
7. Tee torstaista ruuantähdetorstai eli käytä tähteet torstain ruuanlaittoon ennen viikonloppuostoksia.

Aamutelevisiossa oli aiheesta puhumassa myös Sirkus Eliassen-yhtyeen Magnus, joka käytti rahaa ruokaan viime vuonna noin 300kruunua (noin 40 euroa). Hän nimittäin on jo vuosia hakenut ruokansa roskiksista ja kauppojen containereista. Asiasta voit lukea lisää tästä (norjaksi tosin). Ja tästä löydät erään tunnetun Sirkus Eliassen`n kipaleen, josta tuli aikamoinen suosikki telkkarin pullopanttimainoksen vuoksi. Ja tästä voit lukea suomeksi dumster diving`sta eli roskisdyykkauksesta.

Heitätkö sinä paljon ruokaa roskiin?

Suomalaisia telkkarissa

Skavlan, perjantai-illan talkshow, on alkanut näkymään siellä Suomessakin. Tai onko se sitten näkynyt jo kauan, en tiedä. Fredrik Skavlanin ohjelma on ollut varmasti suosituin norjalainen keskusteluohjelma jo useamman vuoden. Jossain vaiheessa Skavlania alettiin filmaamaan Ruotsin puolella. Ja on ollut puhetta myös siitä, että se siirtyisi Lontooseen, jolloin olisi helpompi saada vieraiksi maailmantähtiä. Vaikka onhan niitä riittänyt jokaiseen ohjelmaan nytkin. Kansainvälisten vieraitten lisäksi paikalla on aina ollut norjalaisia ja ruotsalaisia haastateltavia.

Nyt kahtena viimeisenä kertana on keskustelussa ollut mukana myös suomalaisia. Ja sehän on ihastuttanut varsinkin  minua hurjasti.

Viime viikolla oli vieraana Jörn Donner. Vaikka illan tähtivieraana oli Sopranos- ja Lilyhammer-sarjojen Steven Van Zandt, niin minusta Donner varasti huomion kommenteillaan.

Tällä viikolla paikalla oli taas Alexander Stubb, joka myös esiintyi edukseen minun mielestäni.

Jännityksellä odotan ensi perjantaita. Tuleekohan studioon tällä kertaa joku tunnelttu suomalainen.

Vuoden ensimmäinen hiihtoretki

Ja oikeastaan koko talven ensimmäinen. Viime talvenahan lumet katosivat ihmeellisen aikaisin ja hiihtoretket pystyi laskemaan yhden käden sormin.

Tänä  vuonna en ole uskaltautunut vielä aikaisemmin ladulle kipujen vuoksi. Jalassa (ja olkapäässä ja selässä jne) vaivannut kipu on estänyt kilometriä pitemmät kävelylenkitkin. Kenkinäkin olen joutunut käyttämään vanhoja lopokkaita. Nyt jalka on ollut vähän parempi (ei tosin kivuton) ja ajattelin, että kokeilen saanko monot jalkaan.

Mukavaa oli, vaikka kunto on kuin satavuotiaalla... No, jospa nyt suunta muuttuisi. Jos huomenna on yhtä mahtava ilma (kolme pakkasastetta), niin lähdemme uudelle reissulle eväitten kanssa.

Täällä meillähän on satoja kilometriä aina hyvin ajettuja latuja pitkin poikin. Meikäläisen kuntoilutahdissa ei tarvitse samalle ladulle mennä toista kertaa saman talven aikana. Tässä tämän päivän maisemia.