tiistai 20. syyskuuta 2016

Onhan mulla aika hienot maisemat :)

Kävin nyt illansuussa kävelemässä. Tämmöistä on täällä nyt syyskuun puolivälissä:





 
En yhtään valita. Lämpötila edelleen lähes parikymmentä, vaikka on jo seitsemän illalla. Ja kotimaisemat kyllä voittaa monet muut paikat.

torstai 8. syyskuuta 2016

Kukkakaali-broccoli gratiini

Huippuhyvänmakuinen vihannesruoka, jota varmasti teen useammin.

Kukkakaali
Broccoli

Keitetään nuppuina vähän mureaksi suolalla maustetussa vedessä.

2rkl voita
3 rkl vehnäjauhoja
3dl maitoa
Suolaa
Pippuria
Juustoraastetta kourallinen

Sulata voi ja siihen sekoitat vehnäjauhot. Lisää maito ja sekoita vispilällä. Kunhan on kiehahtanut, niin lisää mausteet ja juustoraaste.

Voitele vuoka ja laita kaalit siihen ja kastike päälle. Ja kruunaa kaikki juustoraasteella.

Uunissa 200 asteessa noin puoli tuntia.

Nam. Tosi helppoa ja hurjan hyvää. Syötiin kalan lisukkeena.