Oltiin eilen tekemässä piirakoita ja ruisleipiä. Suomalaisen ystäväni vävyllä on leipomo meidän kuntakeskuksessa ja saimme lainata oikein aitoja leipomouuneja. Mikäpäs niissä oli paistella isompiakin määriä leipomuksia. Ja samalla saatiin siirrettyä karjalaista piirakanteon taitoa omille tyttärille.
Hyvä uuni on kyllä mahtava juttu ja leipomosta sellainen varmasti löytyy! Nyt alkoi tehdä mieli karjalanpiirakoita...
VastaaPoistaMukavaa viikkoa!
Minua vähän jännitti, että osaanko ottaa leivät uunista sopivaan aikaan, että ne olisivat kypsiä. Hyviä niistä tuli. Justiinsa laitoin pakastimeen.
PoistaOi tuli niin näkä noita piirakoita katsoessa:)
VastaaPoistaMietin just viikonloppuna, kun söin kaupasta ostettuja perunapiirakoita, että tarttis varmaan opetella niitten teko että sitten Saudeissakin niitä sais. Ja nimenomaan perunapiirakoiden :-)
VastaaPoistaJustiinsa puhuttiin, että ensi kerralla tehdään perunapiirakoitakin :).
PoistaHerkulliselta näyttää, tuli vesi kielelle.
VastaaPoista:)
PoistaHerkullisen näköisiä leipiä ja piirakoita! Ja ihan oikeat piirakkapualikat (-pulikat) teillä! :)
VastaaPoistaPulikat :).
PoistaVoi mitkä ihanat talkoot ja herkulliset tulokset! Miellä alkaa tänään pesah,joten tuollaisia ei sitten ole saatavilla kuin vasta viikon kuluttua;D
VastaaPoistaNo viikon päästä sitten talkoot sielläkin Jael :)
PoistaNo niin tämäkin vielä, kuola valuu piirakoita katsellessa;)
VastaaPoistaTuu kylään, niin laitetaan sullekin piirakoita :)
PoistaNäyttääpä hyvältä. Jos vaikka leipoisi pääsiäispyhinä, kun on aikaa. :)
VastaaPoistaPiirakoita oli ihan kiva leipoa, että siitä vaan!
PoistaNäyttääpä herkulliselta ja kuoret on näköjään ajeltu oikein pualikalla JES ! hyvä siis ihan oikeita karjalanpiirakoita, perinteitä pitääkin vaalia. itsekkin kun teen piirakat tai sultsinat niin pualikalla tulee kuoret ajeltua.
VastaaPoistaMe ollaan molemmat Tuijan kanssa Joensuusta ja meillä oli kummallakin omat pulikat :)
PoistaIhanan näköisiä leipiä ja piirakoita. Karjalanpiirakoita ja ruisleipää kyllä kaipaan Suomesta, pitäisi opetella itse leipomaan niitä.
VastaaPoistaEi ole vaikeaa, joten kannattaa opetella!
PoistaJa maiskis...
VastaaPoistaTuula et oo tosissas !!! pakko sanoa tuttu kaupunki :)
VastaaPoistaNo sattuipas :). Joensuussa käyn joka vuosi vanhempieni luona. Muualla Suomessa en sitten oikeastaan käykään.
Poista