keskiviikko 1. helmikuuta 2012

Solskinnsboller

God morgen Norge-ohjelman Wenche teki eilen auringonpaistepullia ja niinpä tein minäkin aurinkoisen päivän kunniaksi. Ja samalla sain vähän taikinaterapiaa.


250 g sulatettua voita
8 dl maitoa tai vettä
2 dl appelsiinimehua
3 dl sokeria
2 kananmunaa
100 g kuivahiivaa
2,1 kg vehnäjauhoja


Tee pullataikina ja anna kohota. 


Kauli levyksi ja laita päälle
4 rkl fariinisokeria
2 rkl kanelia


Rullaa ja leikkaa parin sentin paloiksi.


Kohota ja paina lasilla kuoppa, johon laitat vaniljakreemiä (Piano-merkkistä valmiskreemiä).


Paista 200 asteessa kypsäksi.







12 kommenttia:

  1. Voisinpa tulla aamukaffelle...

    VastaaPoista
  2. Tervetuloa. Otan lisää pakastimesta :).

    VastaaPoista
  3. Taitaa olla liian pitkä matka, ainakin tän aamun kahveelle...

    VastaaPoista
  4. Miten iltapäiväkahvit?
    Tai, taitaa olla liian pitkä matka. kiitos kuitenkin reseptistä!

    VastaaPoista
  5. Hanna, joku toinen aamu sitten ;).

    Äiti-ihminen, tänne vaan kaikki kahvittelemaan ;).

    VastaaPoista
  6. Tarkennatko vähän. Laitetaanko se kreemi sinne väliin täytteksi ja rullataan? Ja sittenkö pitää olla lisää kreemiä jos vielä kuoppiin laitetaan?

    VastaaPoista
  7. Anonyymi, ei väliin vaan päälle vain. Väliin laitetaan vaan sokeri ja kaneli.

    VastaaPoista
  8. Hyvä. Kiitos tiedosta. On niin herkullisen näköisiä, että pakkohan noita on kokeilla.

    VastaaPoista
  9. Anonyymi, korjasin tuon ohjeen selvemmäksi. Pullat olivat tosi hyviä. Tein puoli annosta vain ja nyt on neljä pullaa pakkasessa jäljellä...

    VastaaPoista
  10. Tämä resepti kuulostaa mielenkiintoiselta. En ole koskaan laittanut taikinaan appelsiinimehua. Täytyy kokeilla :)

    VastaaPoista
  11. Herkullisen näköisiä pullia. Nam.

    VastaaPoista

Kiitos mukavista kommenteista. Yritän vastailla aina niihin, mutta monesti vasta jonkin ajan kuluttua.