sunnuntai 10. heinäkuuta 2016

Tosi hyvät mustikkamuffinit

Löysin todella mehukkaan ja kuohkean mustikkamuffin ohjeen netistä. Sompailin sen vähän omien tarvikkeiden mukaan.

100g pehmeää voita (ei sulatettua)
2 dl sokeria
3tl vaniljasokeria
3tl leivinjauhetta
4,5dl vehnäjauhoja

Sekoita nämä keskenään hyvin. 

1,5dl kermaviiliä
2 munaa

Lisää nämä nopeasti seokseen. 

Lisää myös 3dl mustikoita. 

Laita muffinvuokiin ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.



3 kommenttia:

  1. Eikö tähän tuu ollenkaan vehnä- tai muita jauhoja? Luin kyllä monta kertaa.�� Pirjo itä-Suomesta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No tietysti tulee :D. Kiitos kun huomautit! Korjaan ohjeen heti!

      Poista
  2. Tavallisia mustikoita ei täältä saa, joten yritetään pensasmustikoilla.

    VastaaPoista

Kiitos mukavista kommenteista. Yritän vastailla aina niihin, mutta monesti vasta jonkin ajan kuluttua.